الاثنين، 16 أبريل 2012

احلى بسكويت




المكونات:

1-بيضتين 
2-كاس سكر مطحون ناعم
3-علبه زبده 
4- شوكلاته نوتيلا
5-كزاب ابيض

الطريقه:

تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم يضاف اليها الدقيق وتعجن حسب تماسك العجينه بشرط تكون رطبه

ثم تشكل دوائر وتوضع في فرن متوسط الحراره حتى تنضج من الاسفل والاعلى

بعد ان تنضج تطلى بشوكلاته نوتيلا ثم يرش عليها الكزاب

بالهناء والشفاء

أصابع الجبن




المكونات:

1-ثلاث اكواب دقيق ابيض
2-ربع كوب زيت
3- نص كوب حليب بودره
4- ثلاث ملاعق سكر
5- رشه ملح
6- ملعقه ونصف خميره سريعه
7- جبنه للحشوه

الطريقه:

تعجن جميع المقادير مع بعض بماء دافئ بشرط تكون عجينه لينه ورطبه ثم تترك تخمر لمده نصف ساعه بعد ذلك تفرش دوائر صغيره ثم تقطع مثلثات وتوضع وسط كل مثلث جبن وتلف ثم توضع في الفرن متوسط الحراره حتى تنضج من الاسفل والاعلى ثم تغمص في شيره ويرش عليها سمسم 

بالهناء والشفاء

الثلاثاء، 10 أبريل 2012

سلطه الباذنجان والبطاطس



المكونات:

1- باذنجان مقطع دوائر 
2- بطاطس مقطعه دوائر
3-خيار 
4-طماطم
5-خس وكوبيش
6- جزر

الطريقه :

يقلى الباذنجان والبطاطس حتى يستوي 

ثم نقطع باقي المكونات الي قطع صغيره 

ونرص الدوائر المقليه بالصحن حسب الشكل ونضع باقي المكونات بالوسط ونضيف رشه ملح 


بالهناء والشفاء

حلى بشوكلاته نوتيلا




المكونات:

1- بكت دريم ويب 
2-كأس حليب جاف
3-علبه قشطه
4-بسكت ماري
5-شويه فانيليا للنكهه

الطريقه :

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تقسم  الي ثلاث طبقات وتلون حسب الرغبه 

ثم نضع اول طبقه ونضع عليها نصف البسكت ثم نضع الطبقه الثانيه ونضع عليها نصف الثاني من البسكت ثم نضيف شوكلاته نوتيلا السائله في اخر طبقه ويمكن ان تزين بالفراوله او باللوز او اي زينه حسب الرغبه وتوضع في الثلاجه وتقدم باردا

بالهناء والشفاء