نفور الدجاج ونصفيه من الجلد والعظام ثم نقطعه صغير ونحمسه بشويه زيت ع النار حتى يتغير لونه للذهبي نضيف له شويه طماطم وجزر مقطع مكعبات صغيرة وملح وفلفل وتترك ع النار شوي ِ
ثم نجهز شيبس عادي ونجهز خلطه الشاورما زبادي وطحينه ومايونيز وشويه ثوم مطحون وكاتشب وشطه ثم نحط شوي من خلطه الشاورما ع المفروت ثم نحط حشوة الدجاج والشبس وتلف وتقدم ساخنه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق