المكونات:
3 اكواب دقيق ابيض
نصف كوب حليب بودره
ربع كوب زيت
3 ملاعق سكر
رشه ملح
ماء دافئ للعجن
جبنه كرفت او مثلثات عاديه
شيره
الطريقه :
تعجن جميع المقادير ماعدا الجبن وتترك لتخمر لمده نص ساعه او ساعه ثم تكور كرات متوسطه الحجم وتعمل منها اشكال انا عملت شكل عصفور وورده ونجمه والكثير من الاشكال الجميله وكلااا بذوقه وبعدين نحشيها بالجبن وندهن سطحها بشويه حليب سائل ونضيف سمسم وتوضع في فرن متوسط الحراره ثم نغمسها في الشيره
بالهناء والشفاء