الأحد، 13 نوفمبر 2011

اجمل اشكال المعجنات


المكونات:

3 اكواب دقيق ابيض

نصف كوب حليب بودره 

ربع كوب زيت

3 ملاعق سكر

رشه ملح

ماء دافئ للعجن

جبنه كرفت او مثلثات عاديه

شيره 

الطريقه :

تعجن جميع المقادير ماعدا الجبن وتترك لتخمر لمده نص ساعه او ساعه ثم تكور كرات متوسطه الحجم وتعمل منها اشكال انا عملت شكل عصفور وورده ونجمه والكثير من الاشكال الجميله وكلااا بذوقه وبعدين نحشيها بالجبن وندهن سطحها بشويه حليب سائل ونضيف سمسم وتوضع في فرن متوسط الحراره ثم نغمسها في الشيره 

بالهناء والشفاء






بسبوووووووووسه ^_^



المكونات:

2 كوب سميد

1 كوب جوز الهند

نصف كوب زيت

ملعقه كبيره بيكنج بورد

ملعقه فانيليا 

بيضه واحده

كوب زبادي

الطريقه:

تخلط جميع المقادير السائله ثم نضاف اليها المقادير الجافه ثم تخلط بالملعقه وتوضع في فرن منخفض الحراره حتى تستوي ثم تضاف اليها الشيره وتقدم ساخنه

بالهناء والشفاء