الجمعة، 5 أغسطس 2011

اومليت البيض





  
 المقادير:
حسب عدد الاشخاص بيض وبصل وطماطم وشويه ملح وفلفل  

الطريقه:


يقطع البصل الي قطع متوسطه الحجم ويوضع على النار حتى يميل لونه للبني ثم تضاف الي الطماطم وتترك حتى تنضج ثم نخلط البيض في وعاء خارجي ونضعه على الطماطم والبصل ونضيف الملح والفلفل ونتركه حتى يستوي من تحت ثم ندخله الفرن حتى يستوي من فوق ويقدم ساخنا 



صحه وعافيه

حلى الدريم ويب بالقشطه




المكونات:

بكت دريم ويب
2بكت كريم كراميل
كاس حليب جاف
علبه قشطه
شويه ماء
بسكت ميري



الطريقه 

نحضر كريم كراميل عادي ونضع عليه بسكت ميري ويوضع في صينيه في الثلاجه حتى يبرد

ثم نخلط الكريم كراميل التاني والقشطه وكاس الحليب وشويه الماء والدريم ويب ويوضع على الصينيه ثم نزينه حسب الرغبه بااضافه كاكاو سائل او مكسرات مطحونه


بالهناء والشفاء

حلى بقشطه الكاكاو




المكونات:

-كاس حليب سائل مكثف
-كاس ماء بارد
-ملعقه دقيق
-نصف كاس سكر ناعم
-بيضه واحده
-قشطه
-ملعقه كاكاو
-بسكت ميري

الطريقه:

تخلط الحليب والماء والسكر والبيضه والدقيق مع بعض جيدااااااا ثم توضع على نارهادئه حتى تغلظ مع التحريك المستمر
ثم نقسم الخليط الي قسمين قسم يوضع في صينيه ويوضع عليه بسكت ميري ثم نضيف القسم التاني ونضيف اليه باقي البسكت ثم يوضع في الثلاجه حتى يجمد قليلا ثم نضيف الكاكاو الي القشطه وتخلط جيدا ثم نضيفها الي الصينيه ونزينها حسب الرغبه (انا عملت زينه الكيك واضفت بسكت ميري مطحون )


صحه وعافيه